Spargelminestrone mit Orangengremolata und Brot (veget.) 5,10 € | 8,10 €
Fettuccine mit Riesengarnelen, grünem Spargel, Schalotten und Möhrenstreifen in Retsina-Sahne 14,90 € | 17,90 €
Spargel aus Langeneichstädt mit Butterkartoffeln, hausgemachter Sauce hollandaise und einer kleinen Salatbeilage (auf Wunsch mit Honigschinken + 3,00 €) 17,20 €
Zanderfilet in Butter gebraten, mit marinierten Bärlauchknospen, Karottengemüse nach Großmutterart und Dillkartoffeln 21,50 €
Boeuf Stroganoff - sautierte Rinderfiletstreifen in Sahne-Senfsauce mit Champignons, dazu Kartoffelstampf mit Sellerieöl und gegrillter Chicorée 24,50 €
Käse der Woche - Pecorino Fantasia (ital. SchafSkäse mit Rucola, Oliven und Chilli), dazu Kürbiskernbutter, Oliven und Brot 9,90 €
Getränkeempfehlung
Rosato Vino frizzante herrlich erfrischend, spritzig, leicht
0,15 l Glas 4,50 € ~ 0,75 l Flasche 19,90 €