Spargelcremesuppe mit Kräutergrießklößchen (veget.) 6,30 € | 9,30 €
Frischer Spargel aus Langeneichstädt (veget.) mit Kartoffeln und hausgemachter Sauce hollandaise 17,90 €
auf Wunsch mit: Honigschinken + 3,00 € | Graved Lachs + 5,00 €
Pasta con pollo - Linguine mit Maishähnchenbruststreifen, Karottenjulienne, grünem Spargel und Fenchelpesto 15,90 € | 18,90 €
Gebratenes Thunfischsteak mit einer Marinade aus getrockneten Tomaten, Knoblauch, Sardellen und Petersilie, dazu Zitronen-Kartoffelspalten und Wildkräutersalat 23,70 €
Bœuf Stroganoff - in Butter sautierte Rinderfiletstreifen in Sahne-Senfsauce mit Zwiebeln und Champignons, dazu gekräuterte Kartoffeltörtchen und marinierter Romanasalat 26,20 €
Käse der Woche
Montagnolo, dazu Pflaumenchutney, Butter, Brot 9,90 €
Getränkeempfehlung
Chateau Arnaud Petit – Entre-deux-mers 2022
Cuvée aus Sauvignon, Sémillon und Muskateller
0,15 l Glas – 5,50 € | 0,75 l – 22,50 €